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1月5日下午，市市場監(jiān)管局龍華局崔紅兵局長帶隊(duì)到深圳市鮮譽(yù)營養(yǎng)餐有限公司開展校外集體配餐企業(yè)調(diào)研，龍華局袁濤副局長、食品科、福城所主要負(fù)責(zé)人陪同調(diào)研。
崔紅兵局長一行首先聽取了深圳市鮮譽(yù)營養(yǎng)餐有限公司的匯報(bào)，詳細(xì)了解企業(yè)組織結(jié)構(gòu)、人員配備、產(chǎn)品研發(fā)、原料管理、學(xué)生滿意度和企業(yè)品牌建設(shè)等方面的情況，隨后參觀了企業(yè)生產(chǎn)車間。崔紅兵局長指出，鮮譽(yù)公司的許多亮點(diǎn)工作值得推廣借鑒，他希望企業(yè)要繼續(xù)強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任感、使命感，并充分融入“數(shù)字龍華”發(fā)展戰(zhàn)略大局，以保障食品安全為基石，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)餐產(chǎn)品研發(fā)，積極推進(jìn)數(shù)字化配餐，不斷創(chuàng)新，做大做強(qiáng)做出品牌，讓學(xué)生更滿意、家長更放心、企業(yè)更有作為。崔紅兵局長同時(shí)要求食品科和各監(jiān)管所強(qiáng)化學(xué)校食堂和校外配餐企業(yè)的日常監(jiān)管，以“四個(gè)最嚴(yán)”要求確保學(xué)校食品安全。
接下來，龍華局將在前期學(xué)校食堂及校外配餐企業(yè)全覆蓋大檢查的基礎(chǔ)上，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)排除隱患，全面籌劃工作，在嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全事件發(fā)生的同時(shí)，推動(dòng)新年度學(xué)校食品安全監(jiān)管工作更上新臺(tái)階。
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