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為進(jìn)一步做好2024年中考考點(diǎn)食品安全保障工作，6月25日上午，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品經(jīng)營(yíng)處鐘文添副處長(zhǎng)帶隊(duì)到民治街道開(kāi)展中考考點(diǎn)食品安全督導(dǎo)檢查。
檢查組一行前往深圳市格致中學(xué)，詳細(xì)了解該考點(diǎn)各項(xiàng)供餐準(zhǔn)備情況，對(duì)原材料貯存、“三防”設(shè)施、加工用具清潔、配餐間管理等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，同時(shí)對(duì)如何強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控進(jìn)行了專業(yè)指導(dǎo)。
鐘文添強(qiáng)調(diào)，要高度重視中考食品安全保障工作，考點(diǎn)學(xué)校應(yīng)做好查漏補(bǔ)缺工作，確保人員培訓(xùn)到位、設(shè)備設(shè)施齊全。屬地監(jiān)管所應(yīng)加強(qiáng)對(duì)考點(diǎn)食堂的監(jiān)督，推動(dòng)校方及時(shí)優(yōu)化完善管理，確保中考期間供餐安全。
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