為做好2024年春季學期校外配餐單位食品安全工作,2月18日,市市場監督管理局龍華監管局聯合區教育局組織開展校外配餐單位開學前復工復產全覆蓋監督檢查行動。
本次行動全覆蓋檢查龍華區9家校外配餐企業,重點針對開工前的食品原料存儲、三防設施配備、餐具清洗消毒、人員健康管理等情況進行現場檢查,督促企業做好供餐準備工作。針對檢查發現的一般問題,執法人員已責令企業立即整改到位。
下一步,市市場監督管理局龍華監管局將持續做好開學后校園食堂、校外配餐單位和承包管理企業的監督檢查,確保轄區校園食品安全形勢平穩有序。