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為貫徹落實“護苗促食安”校園食品安全工作部署，按照《市市場監(jiān)管局關(guān)于進一步落實2022年“護苗促食安”校園食品安全保障水平提升行動有關(guān)要求的通知》的工作要求，龍華市監(jiān)局聯(lián)合區(qū)教育局共同開展系列行動，全力強化校園食品安全監(jiān)管。
10月20日上午，龍華市監(jiān)局聯(lián)合區(qū)教育局到龍華區(qū)在校就餐學生人數(shù)最多的深圳市美中學校開展校園食品安全“護苗促食安”聯(lián)合檢查行動，龍華市監(jiān)局黃學淋副局長、區(qū)教育局李慶副局長率隊參加行動。檢查組通過現(xiàn)場檢查、與學生交談和現(xiàn)場陪餐等方式調(diào)研了解學校食堂食品安全管理情況。兩部門在檢查中強調(diào)學校要盡快按照要求配備食品安全總監(jiān)，暢通意見建議反饋渠道，重視食品安全弱信號處理，不斷提升食堂食品安全管理和服務(wù)水平。
10月21日上午，區(qū)教育局聯(lián)合龍華市監(jiān)局開展校園食品安全應(yīng)急處置演練，本次演練以轄區(qū)某學校突發(fā)食品安全事故為背景，檢驗各單位在食品安全應(yīng)急事件中的快速反應(yīng)和處置能力。演練進一步鍛煉了各部門的應(yīng)急處置能力，為做好食品安全突發(fā)事件應(yīng)對提供堅強保障。
近一周以來，龍華市監(jiān)局已完成全區(qū)13家校外配餐企業(yè)食品安全總監(jiān)的配備和任命，對食堂供餐人數(shù)在3000人以上的學校，現(xiàn)場督導檢查食品安全總監(jiān)設(shè)置和第三方服務(wù)機構(gòu)聘請情況。并充分發(fā)揮“一街一車一室”快速檢測機構(gòu)作用，對轄區(qū)范圍內(nèi)學校及托幼機構(gòu)食堂、配餐單位開展食品安全風險排查行動。組織各學校幼兒園食品從業(yè)人員參加食安快線APP“護苗促食安”培訓。細化“護苗促食安”方案，制作“日管控、周排查、月調(diào)度”制度操作指引和表格模板，下發(fā)各學校遵照執(zhí)行。
下一步，龍華市監(jiān)局將繼續(xù)推進“護苗促食安”行動，全力保障校園食品安全。
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