深市監通告〔2025〕184號
根據抽檢計劃,深圳市市場監督管理局組織抽檢保健食品、豆制品、糧食加工品、糕點、肉制品、乳制品、食用油和油脂及其制品、速凍食品等8類食品575批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定,其中抽檢項目合格樣品573批次、不合格樣品2批次。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規定,現公開監督抽檢結果信息,抽檢結果明細見附件1。
此次2批次不合格樣品檢出微生物污染問題:
(一)深圳市菓食烘焙食品有限公司生產的虎皮蛋糕,大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
(二)深圳沃爾瑪百貨零售有限公司香蜜湖分店銷售的標稱廣東珩創供應鏈管理有限公司生產的鹽焗鳳爪(輻照食品),菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
深圳市市場監督管理局已及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,責令企業查清產品流向,采取下架、召回不合格產品等措施控制風險,分析原因進行整改,督促食品生產經營者履行法定義務。
特此通告。
附件:1.抽檢結果明細表
2.不合格項目小知識
深圳市市場監督管理局
2025年12月12日