為建立健全食品安全應急處置工作機制，提升食品安全事故應急處置能力，11月29日下午，龍華區食藥安辦組織各成員單位在龍華區實驗學校開展了2023年食品安全事故應急演練。區食藥安辦副主任、市市場監督管理局龍華監管局副局長黃學淋，區教育局副局長李慶，區衛健局副局長李毅，各成員單位相關人員和全區學校幼兒園食品安全工作負責同志近500人參與和觀摩了此次演練。
校園食品安全一直以來備受社會各界關注，是食品安全工作中的重中之重，此次演練有針對性的模擬了龍華區某校園發生疑似食品安全事故，現場采用情景導入、電話連線、現場實操和桌面推演相結合的方式，從信息上報、先期處置、評估預警、應急響應、調查處置和研判終止等環節全方位向觀摩人員展現了食品安全事故應急處置全流程，同時也對各成員單位參演人員的現場處置能力進行了檢驗。
區食藥安辦黃學淋副主任總結發言時指出，本次演練得到了區教育局、區衛健局等成員單位的大力支持，各參演單位高度重視、密切配合，達到了預期的目的。他強調，要清晰地認識到食品安全應急工作時刻都不能松懈，一是要居安思危，未雨綢繆，依法開展食品安全監管工作，及時發現問題，把隱患消滅在萌芽狀態，盡最大努力防止食品安全事件的發生；二是要加大食品安全宣傳力度，普及相關法律法規知識和食品安全常識，以食品安全科普教育為抓手提升全區食品安全水平；三是要繼續加強應急隊伍的建設，提高應急處置水平，提升處置重大食品安全事件的能力，遇事能做到判斷準確、有效組織、快速反應、高效運轉、處置得當，力爭把損失和影響降到最低。
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