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西蘭花,又稱青花菜,是十字花科蕓薹屬 。
1、潤腸通便:西蘭花富含膳食纖維,能促進(jìn)腸道運動,從而促進(jìn)排便。排便不暢的人可以適當(dāng)吃西蘭花,改善排便困難。
2、營養(yǎng)補(bǔ)充:西蘭花含有豐富的礦物質(zhì)、胡蘿卜素和維生素C,吃西蘭花可以補(bǔ)充營養(yǎng)。
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