今年4月起，民治街道辦聯合民治市場監管所創新推出食品安全“大講堂”活動，將專業培訓與指導服務精準送達北站、紅山、梅林關等核心商圈，為轄區商業綜合體食品安全保駕護航。
活動聚焦商戶需求，采取“精準送課上門”模式。市場監管部門工作人員深入繽果空間、紅山六九七九等10個商業綜合體，靈活運用專場授課和就近合并的方式，高效開展8場專題培訓。培訓內容緊貼實際，圍繞食品經營許可規定、常見問題解析、規范操作要求等內容，結合真實案例進行生動講解，力求讓商戶“聽得懂、記得住、用得上”。截至目前，已有281家商戶參與培訓，現場發放安全生產主體責任告知書、餐飲門店食品安全告知書等指導材料500余份，有效強化了商戶的主體責任意識。
為方便商戶日常學習查閱，民治市場監管所精心編制《商場綜合體食品經營單位規范經營指引》電子手冊。該手冊通過商圈管理方和商戶微信群等便捷渠道廣泛發放，成為商戶手邊的“操作指南”，持續擴大了食品安全規范的宣傳覆蓋面。
在加強宣傳教育的同時，執法檢查力度同步加大。今年4月至7月，民治街道聯合市場監管部門對商場綜合體內的食品經營主體開展多輪次專項檢查。檢查中，對發現的不規范經營行為現場責令改正，對違法行為依法立案查處，形成有效震懾。
民治街道相關負責人表示，保障食品安全是重要的民生工程。該街道將持續聯合監管部門，深化食品安全監管與服務，不斷完善工作機制，提升治理效能，全力為消費者營造安全放心的飲食環境。
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